在平泉刚刚解放的1949年2月，为传承发展御封山庄老酒的传统技艺，平泉酒厂正式成立，这也是承德避暑管家婆期期精选一肖一马一冲特有限责任公司的前身。企业聘请了涌泰泉、信合成、涌泉长、天泰泉、广和涌等酿酒世家出身的老烧锅酒师刘坤、于怀、李月芝、刘玉荣进厂传艺。当时正值国家初建，物资匮乏，百废待兴。制酒厂为县城内一个酿酒作坊，人不满十，产值不足万元。1951年，经过几位老酿酒师的挖掘实验，终于成功酿出第一桶白酒，所酿白酒符合清代“涌泰泉”老烧锅酿造“平泉老酒”的外观和味道。

继而，平泉县制酒厂利用当地资源，又相继生产出梨酒，山楂酒、海棠酒等果酒产品。到1977 年，企业白酒产量715吨，果露酒产量达到1215吨，酒精产量达到 2150 吨，企业产值达到 539 万元，上缴税金104万元。

1979年，企业成功酿造出白酒新品种——山庄老酒。

1982 年，成功研制了八珍御酒。山庄老酒被河北省经济委员会评为“优质产品”，八珍御酒被评为“优秀产品” ，获河北省一轻系统“百花奖”。爱新觉罗•溥佐教授为八珍御酒题词曰：“万口皆赞，御香千秋。”山庄老酒被誉为“塞外茅台”， 销往全国十几个省市，八珍御酒曾在北京王府井大街设有专卖柜； 平泉梨酒被评为“全国九大名果酒”之一， 并远销东南亚 5 个国家，“八珍” 商标也被评为河北省著名商标。全国政协委员爱新觉罗 • 溥杰先生为该酒题诗为：“故苑八珍传御宴，平泉河北诩山庄。春回樽底红潮泛，酒国乾坤日月长。”

1987 年 12 月，“八珍”牌八珍御酒、“平泉” 牌酱香型山庄老酒、低度山庄老酒、山楂酒分别被河北省计划经济委员会评为“优质产品”；

1988 年，八珍御酒获全国保健品大赛银奖，八珍御酒、低度山庄老酒、山楂酒获中国首届食品博览会金奖，平泉梨酒、57 度山庄老酒获银奖；

1999年，八沟老窖在蒙古国乌兰巴托国际商工贸产品博览会上获金奖。

1999年6月，尤文武出任山庄实业集团董事长兼总经理。尤文武上任后， 对企业进行了深入研究， 全面分析了企业存在问题和发展前景， 及时调整经营战略， 大力开拓销售市场，启动酒精二车间2万吨生产线和 DDGS 蛋白饲料生产线，引进双酶法生产工艺；新增3条白酒生产灌装线， 先后实施了酒精、饲料“三改六”、“六改十”重点项目，企业生产能力得到大大提升，酒精生产由 1.7 万吨提升到 9.3 万吨， 蛋白饲料由 0.66 万吨提高到 8.4 万吨， 白酒产量由 1528 吨提高到 2.3万吨。制定了现代化企业管理制度，导入了卓越绩效管理、5S管理等国际先进的企业管理模式，制定了“酒精生产、白酒营销、卓越绩效” 三条主线和 “项目、市场、人才、文化”四大发展战略，企业显现出强劲的发展势头。

2005—2015 年的10年时间，企业九大指标实现翻番： 企业资产总额由 2.5 亿元增加到 10亿元，增加了300%；综合产量由7.6万吨提高到29万吨，提高了282%；企业综合产值由3.4亿元增长到27.2亿元，增长了700%；销售收入由3.8亿元增长到27.08亿元，增长了613%；利税总额由 0.88 亿元增长到2.9亿元，增长了 230%；投资总额由 0.4 亿元增加到2.1亿元，增加了363%；企业生产规模、员工收入、品牌价值，分别大幅度提高。至2015年12月末，企业拥有员工 2000 余人，企业进入了快速发展的历史时期。

企业经过 60 年坎坷发展，生产规模不断扩大，生产能力不断提升，技术水平不断提高，管理水平不断进步，企业品牌影响日益增强。企业领导班子带领全体员工努力拼搏，由一个简陋制酒厂发展成为企业集团公司，成为平泉县支柱产业、承德地区工业10强、河北民营企业100 强、中国白酒行业 30 强企业之一，成为河北省最大的酒精生产厂家。企业通过了ISO22000食品安全体系认证、IS0 9001质量管理体系认证和IS014001环境管理体系认证企业。山庄老酒先后被认定为中国地理标志保护产品、中国白酒工业十大创新品牌，先后获得“全国用户满意产品”、“中华老字号”等称号。山庄老酒传统酿造工艺被评为国家级非物质文化遗产，“山庄”商标成为中国驰名商标。山庄老酒品牌影响不断壮大。